Foto por: @icaroliv.drone

Simão Dias, denominada como Princesinha do Sertão, é reconhecida pelo seu conjunto urbanístico harmonioso e por ser o berço de famílias com sobrenomes importantes na política do estado. Localizada a aproximadamente 106 km da capital Aracaju, a cidade possui 42.578 habitantes, segundo o Censo do IBGE de 2023.Seu nome homenageia ao vaqueiro Simão Dias, que desbravou estas terras originalmente habitadas por indígenas Tapuias. O primeiro povoador foi conhecido como Simão Dias Francês, figura marcante na história da região.

O município ocupa uma área de 560,199 km² e abriga cerca de 77 comunidades. Está situado entre os rios Vaza-Barris (ao norte) e Piauí (ao sul), integrando a região fisiográfica do Oeste Sergipano. Faz divisa com os municípios de Pinhão, Macambira, Lagarto, Riachão do Dantas, Tobias Barreto, Poço Verde, além do estado da Bahia. Localizada na região Centro-Sul de Sergipe, às margens do rio Caiçá, Simão Dias é a terceira cidade mais alta do estado, o que a torna também uma das mais frias. Durante o inverno, as temperaturas podem variar entre 14ºC e 9,5ºC, proporcionando um clima agradável e diferenciado em relação a outras regiões sergipanas.

A principal atividade econômica é baseada na agricultura, com destaque para a cultura do milho, onde o grão recebeu o epíteto de "o ouro do sertão". Além de ser o maior produtor de milho da região, o município de Simão Dias apresenta proeminência na produção de abóbora, criação de ovinos da raça Dorper, avicultura robusta, comércio forte e franco crescimento industrial e turístico, por ser dotada de beleza e riqueza arquitetônica, tanto na cidade quanto nos povoados.


Foto por: Cantinho Bom Paladar

Os pratos tipicamente caseiros e caipiras, servidos nos restaurantes e pousadas da cidade, oferecem iguarias de altos sabores com boa qualidade e preços acessíveis.